Bräuwirt Gasthof 9 bis 23 Uhr, Mi Ruhetag 08025 5633
Geräucherte Würste und zwei Stücke Speck hängen an einer Holzstange, darunter ein Brotzeitbrett mit aufgeschnittenem Wammerl, Wurst, einer Krenwurzel mit frisch geriebenem Kren, Roggenbrot und Senf auf rot-weiß karierter Tischdecke, daneben Metzgerpapier mit dem Schriftzug Bräuwirt, vorn ein Steinzeugkrug

Ein Wirt am Marktplatz,
seit etwa 1650.

Die Metzgerei gehört zum Haus.

Und was aufs Brett kommt, auch.

Marktplatz 3. Zwei Türen.

Teller mit Schweinebraten, Kruste, Knödel und Soße auf karierter Tischdecke

Gasthof

9 bis 23 Uhr, Mittwoch Ruhetag

Montag, Dienstag
9 bis 23 Uhr
Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag bis Sonntag
9 bis 23 Uhr

Bayerische Küche aus der Region. Das Fleisch kommt aus der eigenen Metzgerei im Haus.

Gasthof anrufen: 08025 5633
Zwei Scheiben Leberkäse auf Metzgerpapier, daneben süßer Senf und eine aufgeschnittene Semmel

Metzgerei

Ab 7.30 Uhr, Samstag ab 7 Uhr, Mittwoch zu

Mo, Di, Do, Fr
7.30 bis 18 Uhr
Samstag
7 bis 12.30 Uhr
Mittwoch
Ruhetag

Aus derselben Metzgerei, aus der die Wirtsstube ihr Fleisch bekommt. Zum Mitnehmen oder für eine schnelle Brotzeit.

Metzgerei anrufen: 08025 8136

An der Schlierach.

Damals floss der Bach noch mitten durch den Marktplatz.

  1. um 1650 Alois Krinner ist Wirt an der Schlierach, die sich noch durch den Marktplatz windet.
  2. um 1720 Das Anwesen geht an die Familie Paur.
  3. 1777 Franz Stephan Paur, Salzverleger und Gastwirt, führt das Haus bis zu diesem Jahr; dann übernimmt seine Frau.
  4. ca. 1902 Nach gut 180 Jahren bei den Paurs folgt die Familie Arnold.
  5. 1934 Die Holzkirchner Genossenschaftsbrauerei kauft den Bräuwirt.
  6. 1980er Die Stadt Miesbach erwirbt das sanierungsbedürftige Haus.
  7. 1992 Grundlegende Sanierung.
  8. heute Gasthof und eigene Metzgerei, Marktplatz 3.

Maßstab: ein Jahr ist überall gleich lang. „um“ und „ca.“ wie in der Chronik des Hauses (gasthof-braeuwirt.de, Geschichte), Stand Oktober 2026. Einträge antippen.

Ein in braunes Metzgerpapier eingeschlagener Schinken mit weißer Schnur auf einem alten Hackstock, daneben ein Beil, dahinter weiße Fliesen mit einem roten Band, ein Streifen Morgensonne

Das Fleisch kommt aus dem eigenen Haus.

Was im Gasthof auf den Teller kommt, stammt aus der Metzgerei im selben Haus. Salat und Milchprodukte bezieht die Küche aus dem Umland.

Schüssel mit grünem Kopfsalat, Radieschen und Schnittlauch, daneben ein Krug Rahm und ein Schälchen Quark
Aus dem Umland: Salat, Rahm, Quark.

Im Saal.

Singen, vorlesen, losziehen: 2026 hat sich Miesbach dafür beim Bräuwirt getroffen.

27. Juni 2026

Volksfest

Der Festzug startet am Bräuwirt.

17. Oktober 2026

Herbst­singen

Miesbacher Herbstsingen im Bräuwirt am Marktplatz.

Samstag, 12. Dezember 2026, 19 Uhr

Heilige Nacht

Weihnachtslesung „Heilige Nacht“ von Ludwig Thoma im Bräuwirtsaal. Karten über den Gasthof.

08025 5633

Marktplatz 3, Miesbach.

Mit der Oberlandbahn

Ab München Hauptbahnhof mit der BOB nach Miesbach, etwa 45 Minuten, Züge alle ein bis zwei Stunden.

Mit dem Auto

A8, Ausfahrt 98 Weyarn aus München oder 99 Irschenberg aus Salzburg, dann rund 10 Kilometer nach Miesbach. Über den Haindlberg zum Stadtplatz und der Beschilderung Marktplatz folgen.

Gasthof und Metzgerei Bräuwirt
Marktplatz 3
83714 Miesbach

Gasthof 08025 5633
Metzgerei 08025 8136
info@gasthof-braeuwirt.de

Weg anzeigen

Bilder & Quellen

Alle Fotos auf dieser Seite sind mit KI erzeugte Illustrationen (GPT Image 2), keine Aufnahmen aus dem Bräuwirt, seiner Küche oder Metzgerei. Der Film im Einstieg ist eine Kamerafahrt über eines dieser Bilder, der zweite Film entsteht aus einem Bild mit einer 3D-Kamerafahrt.

Fakten: bisherige Website gasthof-braeuwirt.de (Geschichte, Öffnungszeiten, Metzgerei, Anreise, Plakate Herbstsingen und Weihnachtslesung, Impressum), Volksfest Miesbach 2026 laut festivalsindeutschland.de, abgerufen im Oktober 2026.

Zum Entwurf

Diese Seite ist ein unabhängiger Vorschlag für eine Neuauflage der Website von Gasthof und Metzgerei Bräuwirt, erstellt von Benjamin Kohl. Sie ist keine offizielle Website des Hauses. Ihre aktuelle Website bleibt unverändert.

Den Namen „Bräuwirt“ setzt der Entwurf in einer frei verfügbaren Fraktur in Ihrem Rot. Auf der fertigen Seite stünde Ihr Originallogo. Alle Texte sind neu geschrieben.

Bilder, Texte und Angaben würden vor einer Veröffentlichung gemeinsam abgestimmt und durch eigene Fotos aus Gasthof und Metzgerei ersetzt.

Kontakt: bk@benjaminkohl.de